名古屋伏見の和食「菜々魚々」へ
お問い合わせは052-222-0204まで

野菜料理

店主が、毎日市場へ行きその日に美味しい野菜を仕入れ、料理長が旨い料理に仕上げます。 同じメニューも、その日によって食材の内容が違うのが「菜々魚々」の特徴。 旬の野菜のお料理をぜひお楽しみください。

季節の菜々サラダ

季節の菜々サラダ

店主が、市場で旬の美味しい野菜を選んだものをサラダに入れています。 季節によって入る野菜が変わりますのでお楽しみください。


三つ巴トマトサラダ

三つ巴トマトサラダ(産地別のプロ使用)

680円

季節によって美味しいトマトも違うんです。 その日に美味しいトマトを市場で選んで仕入れております。

魚料理

食べ方は、皆様のご要望をお聞きしてから調理いたします。 刺身にしたものをお楽しみいただいている間に、残りを煮付けにしたり一匹の魚を様々な料理をお楽しみいただけます。


刺身

刺身


煮付け

煮付け

魚


醤油

醤油


肉料理

お肉を美味しくいただけるように様々な食べ方をご提案するのが「菜々魚々」流。 溶岩で炙ったり、陶器屋さんに特注で作ったオリジナル陶器鍋。 お客様のご要望を聞かせてください、お肉を美味しくいただける方法をご提案いたします。


オリジナル陶器鍋

オリジナル陶器鍋


鶏肉の炭火焼き

鶏肉の炭火焼き


こだわりの塩

こだわりの塩

ランチ

昼膳ランチ

昼膳ランチ

850円

毎日11:30~14:00(月~土・祝)

その他のメニュー

彩り野菜 (Salad)

三つ巴トマトサラダ

(産地別のフルーツトマト使用)

Three Kinds of Locally Grown Tomatoes

680円

焼き野菜と焼き味噌の焼サラダ

(香ばしいサラダ)

Roasted Vegetable Salad with Miso Sauce

700円

季節の菜々サラダ

(スティック野菜とオリジナルディップ)

Seasonal Vegetable Salad with Secret SpecialDip

700円

など


お先の一品

おそうざい各種

(おたずねください)

Side Dishes (Please ask us)

380円

まぐろ 刺身

Tuna Sashimi

880円

ひらめ刺身

Sole Sashimi

880円

など


串物一品(Dishes on a stick)

やきとり 2本

(合わせ塩 or たれ)

Grilled Chicken on a Stick ~ 2 sticks

(with Special Salt or Teriyaki sauce)

260円

豚バラ串 2本

260円

串かつ 2本

(味噌ダレ or ソース)

Fried pork on a Stick ~ 2 sticks

(with Miso Sauce or Worcester Sauce)

280円

など


酒旨のあて(Appetizer)

ツブ貝のわさび漬け

(北海道産の新わさび漬け)

Clams with Sakekasu Pickled Wasabi Roots

490円

チャンジャ

(シャーベット状でお楽しみください)

Spicy Cod Innards

490円

旨み塩辛

(特製おろし付き)

Salty Raw Squid Innards with Grated Radish

450円

など


旨しの一品(Recommendations)

なすの辛旨炒め

(秘伝の調味料にて)

Stir-Fried Eggplant with Special Sauce

650円

青菜炒め

(北海道産の昆布出汁で炒めます)

Stir-Fried Green Vegetable with Special Sauce

580円

もち豚の角煮と炊き野菜

(じっくり煮込みました)

Sweet and Tender Simmered Pork withRoasted Vegetable

750円

など


焼き炙り(Grilled and Roasted)

北海縞ほっけ

(お相撲さんの手のひらほどの大きさです!!)

Grilled Hokke (Mackerel) Fish

1,200円

エイヒレ炙り

(人気者ですから)

Roasted Ray Fish Fin

580円

まぐろ黒胡椒焼

(新まぐろタタキ風)

Grilled Tuna with Black Pepper

980円

など


日々、仕入れるブランド肉シリーズ

※その日によって食材が違います。スタッフまでお尋ね下さい。
Today’s Special Meat Dishes (Ask the Chef)

厳選豚肉の部位で焼きしゃぶ

Roasted Thin Sliced Pork

各 1,480円~

特選牛肉の部位で岩塩焼き

Roasted Chicken

各 1,480円~


食事(Rice Dishes)

香りむすび 2個

(合わせ抹茶塩にとろろ昆布等)

2 Balls of Rice with Green Tea Salt and Kelp

390円

〆の茶漬け

(タコとオクラと梅カツオのハーモニー)

Boiled Rice with Tea Poured on it

480円

うしお茶漬け

(白身刺身の茶漬け)

680円


和スイーツ(Japanese Sweets)

本日のスペシャリテ

Today’s Special Desert

700円

特製白プリンと豆乳ソース

White Pudding with Soymilk Sauce

550円

葉抹茶なうアイス

Green Tea Ice Cream

550円

など

ドリンクメニュー

ビール

キリン一番搾り生ビール

「麦芽100%×一番搾り製法」の、澄みきったうまさ。

生小 380円/生中 480円

キリンクラシックラガー

「より深い味わい、余韻。」

中瓶 530円

キリンゼロイチ

ノンアルコール・ビールテイスト飲料

小瓶 400円


酎ハイ

青りんご

400円

巨峰

400円

ウイスキー・ハイボール・オーシャンラッキー

500円

など


カクテル

カシスソーダ

550円

ジンバック

550円

シャンディガフ

550円

など


梅酒

濃厚梅酒

500円

紀州のゆず梅酒

580円

580円


焼酎 芋

まろやか芋

グラス 400円/ボトル 2,800円

幻の露

グラス 450円/ボトル 3,000円

黒霧島

グラス 480円/ボトル 3,200円

など


焼酎 麦

麒麟かおり麦

グラス 400円/ボトル 2,800円

宝 知心剣

グラス 550円/ボトル 3,200円

八鹿 なしか

グラス 550円

など


焼酎 米

八海山 よろしく千萬

グラス 450円

アイスセット(氷・水)

各 250円

ウーロン茶・緑茶・ソーダ

各 500円


ワイン

グラスワイン・フランジア(赤・白)

各 500円

ボトルワイン・カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン(白)

3,500円

カッシェロ・デル・ディアブロ・メルロー(赤)

3,500円

など


日本酒

熱燗

2合 880円/1合 440円

冷酒(1合)
花の舞 誉富士 純米

620円

一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口

620円

など


ソフトドリンク

コーラ

350円

ジンジャーエール

350円

カルピス

350円

など

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